Pizza napolitaine

4.7 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 9ч.

2 portions

Съставки

450 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche (de la taille d'un petit pois env.)
360 g de farine T00 (voir conseil) et un peu plus pour fariner
8 g de sel
30 g de jus de citron
200 - 220 g de tomates pelées en dés, en boîte
200 - 250 g de mozzarella au lait de bufflonne égouttée, émiettée (env. 2 boules)
huile d'olive pour arroser
brins de basilic frais pour décorer

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2271 mg

Протеин 45 g

Калории 4290 kJ / 1025 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 147 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramequins au fromage

50 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Tartelettes à la courge

Няма оценки

Pain Vallemaggia au levain

33ч.

Pain alpin de seigle au levain

33ч.

Pain torsadé rustique au levain

27ч. 30 мин.

Pain aux graines au levain

33ч.

Bürli au levain

27ч.

Pain de campagne au levain

33ч.

Focaccia au levain

31ч.

Levain-chef (starter de levain)

96ч. 20 мин.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Няма оценки

Покажи всичко