Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 953 mg

Протеин 18.9 g

Калории 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 8.1 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 89.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mondo 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagna vegetariana

2ч.

Zuppa di lenticchie e funghi

45 мин.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 мин.

Pão de queijo

1ч.

Melanzane alla siciliana

1ч. 15 мин.

Crostata di pomodori con pesto

1ч. 30 мин.

Cime di rapa e cous cous

35 мин.

Vegetable Sticks

1ч. 10 мин.

Patate gratinate al formaggio

2ч.

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

30 мин.

Sformato vegetale

1ч.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1ч.

Покажи всичко