Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.6 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
2 portions

Съставки

  • sirloin steaks or Rib-eye
    2
  • olive oil to spray
  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 oz
  • shallots
    1 oz
  • unsalted butter divided
    2 tbsp
  • fresh brown mushrooms
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
    5 ½ oz
  • dry white wine
    1 oz
  • water
    14 ½ oz
  • stock cube meat or vegetable
    ½
    ½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable
  • salt
    ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 970.8 mg
Протеин 80.2 g
Калории 5299.5 kJ / 1266.6 kcal
Мазнини 71.4 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 30.6 g
Въглехидрати 68.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко