Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

4.1 9 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh parsley leaves
    20 g
  • onions quartered
    120 g
  • olive oil
    20 g
  • chestnut mushrooms sliced
    400 g
  • water
    750 g
  • sour cream
    200 g
  • double cream
    200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    2 heaped tsp
    2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    3 pinch
  • olive oil for frying
    2 Tbsp
  • pork tenderloin in one piece
    600 - 800 g
  • white long grain rice
    350 g
  • olive oil
    1 Tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1777.1 mg
Протеин 37 g
Калории 4252.6 kJ / 1016.4 kcal
Мазнини 56.5 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 23.4 g
Въглехидрати 90.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко