Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0 3 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onions cut in eighths and divided into individual layers
200 g
red radishes halved
200 g
fine sea salt
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 g
white bread toasted, quartered
80 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh dill
5 g
fresh parsley leaves
5 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter diced
50 g
ground black pepper
2 pinches
salmon fillet, fresh, skinless
1200 g
Dijon mustard
4 Tbsp

Creamy Lemon Sauce

onions quartered
50 g
unsalted butter diced
130 g
white wine
50 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
double cream
120 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 652.6 mg

Протеин 48.1 g

Калории 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Мазнини 71.3 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 28.9 g

Въглехидрати 17.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

There's Always Room At Our Table 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai Fishcakes

1ч. 10 мин.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 мин.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 мин.

Seafood Korma

40 мин.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 мин.

Salmon and Mushroom Rice

1ч.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 мин.

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1ч. 45 мин.

Seafood and Pork Stew

1ч. 10 мин.

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 мин.

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20 мин.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 мин.

Покажи всичко