Ragù alla bolognese (vegan)

3.9 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Sostituto vegano del formaggio

85 g di anacardi al naturale
15 g di lievito alimentare
2 pizzichi di aglio in polvere
½ cucchiaino di sale

Salsa

225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
1 cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1419.4 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 8.3 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 33.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

I nostri valori 30 Рецепти
Италия

Unicità 29 Рецепти
Италия

Veganuary 93 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza di cavolfiore

1 Std. 30 Min

Pomodori gratinati

1 Std. 10 Min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5 Std. 30 Min

Sformato di fagioli dell'occhio

50 Min

Lasagna vegetariana

2 Std.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 Std. 25 Min

Burger ai funghi e riso vegan

45 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40 Min

Pizza saporita con uova e spinaci

2 Std. 30 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 Std.

Покажи всичко