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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
4 Portionen
Съставки
Käse-Knödel
-
Cheddar in Stücken50 g
-
Petersilienblätter5 g
-
140 g Weizenmehl Type 550Weizenmehl Type 405140 g
-
Butter20 g
-
Backpulver (ca. 1 TL)5 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Milch40 g
-
Ei1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
-
Gulasch vom Rind (2-3cm)800 g
-
Mehl70 g
-
Salz10 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Öl35 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Lorbeerblatt1
-
1 TL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch2 TL
-
Wasser500 g
-
500 g StarkbierAle500 g
-
Champignons geviertelt150 g
-
Möhren in Scheiben (4 mm)100 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1955 mg
Протеин
41 g
Калории
2813 kJ /
672 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
4.3 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
59 g
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