Beef und Birne, sweet 'n' spicy

3.8 9 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Olivenöl
40 g
Knoblauchzehen davon 2 in Scheiben
4
Rindergulasch in Würfeln (2 cm)
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
60 g
Wasser
160 g
Sojasauce
60 g
Sesamöl
25 g
brauner Zucker
20 g
getrocknete Chili-Flocken (по избор) nach Geschmack
½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Gochujang (koreanische Chilipaste)
3 EL
Birne geschält, in Stücken (2 cm)
125 g
Petersilie gehackt (zum Garnieren)

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1213 mg

Протеин 27.8 g

Калории 1984 kJ / 474 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 15 g

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