Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

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Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

450 g de blancs de poireau coupés en tronçons
1 oignon coupé en deux
30 g de beurre en morceaux
450 g d'eau
2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 112 mg

Протеин 4.2 g

Калории 979.8 kJ / 234.2 kcal

Мазнини 9.4 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 35.9 g

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