Устройства и аксесоари
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Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
Съставки
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenmark50 g
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Butter in Stücken60 g
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Olivenöl20 g
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Weizenmehl10 g
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Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)650 g
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stückige Tomaten400 g
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Wasser500 g
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Thymianblättchen, frisch (по избор) und etwas mehr zum Dekorieren1 TL
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Pul Biber (по избор)1 TL
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Schwarzkümmel-Samen (по избор)½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Salz2 TL
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Möhren in Würfeln (1,5 cm)350 g
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Erbsen, TKErbsen, frisch250 g
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Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)600 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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