Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

3.9 24 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di pecorino stagionato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 3 uova

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 985.1 mg
Протеин 13.2 g
Калории 1022.3 kJ / 244.3 kcal
Мазнини 13.7 g
Фибри 4.4 g
Наситените мазнини 4.9 g
Въглехидрати 18.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко