Устройства и аксесоари
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Подготовка 30 мин.
Общо 50 мин.
6 μερίδα
Съставки
Αυγά
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
-
γιαούρτι, 3,5% λιπαρά400 γρ.
-
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο15 γρ.
-
μέλι10 γρ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Φαλάφελ
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)110 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρόκο αυγού1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)40 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα1500 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
563.3 mg
Протеин
15.2 g
Калории
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Мазнини
24.3 g
Фибри
5.8 g
Наситените мазнини
4.5 g
Въглехидрати
33.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Πάσχα με τα παιδιά
11 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΕύκολη σπανακόπιτα
2ч. 10 мин.
Αλευρόπιτα
50 мин.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 мин.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 мин.
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 мин.
Μανιταροπιτάκια
1ч. 30 мин.
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 мин.
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 мин.
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 мин.
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 мин.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Няма оценки
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1ч.