Устройства и аксесоари
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Подготовка 30 мин.
Общо 50 мин.
6 μερίδα
Съставки
Αυγά
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
-
γιαούρτι, 3,5% λιπαρά400 γρ.
-
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο15 γρ.
-
μέλι10 γρ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Φαλάφελ
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)110 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρόκο αυγού1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)40 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα1500 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
563.3 mg
Протеин
15.2 g
Калории
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Мазнини
24.3 g
Фибри
5.8 g
Наситените мазнини
4.5 g
Въглехидрати
33.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Πάσχα με τα παιδιά
11 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 godz. 10 min
Καγιανάς
40 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 godz.
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 godz. 10 min
Αρακάς λαδερός
1 godz.
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Brak ocen