Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2381.3 mg

Протеин 79.3 g

Калории 4794.8 kJ / 1146 kcal

Мазнини 83.7 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 46.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori vegetariani d'inverno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Burger piselli e ricotta

35min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Polpette di peperoni

1h

Champignon ripieni al forno

1h

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Покажи всичко