Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2381.3 mg

Протеин 79.3 g

Калории 4794.8 kJ / 1146 kcal

Мазнини 83.7 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 46.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori vegetariani d'inverno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù di nocciole vegetariano

35 мин.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 мин.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 мин.

Millefoglie vegetariana

1ч. 30 мин.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 мин.

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4ч.

Burger ai funghi e riso vegan

45 мин.

Asparagi e patate con salsa olandese

50 мин.

Pizza saporita con uova e spinaci

2ч. 30 мин.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 мин.

Uova in tazza su strati di verdura

45 мин.

Frittata senza uova

1ч. 50 мин.

Покажи всичко