Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2381.3 mg

Протеин 79.3 g

Калории 4794.8 kJ / 1146 kcal

Мазнини 83.7 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 46.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori vegetariani d'inverno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Frittata gusto pizza

30 Min

Polpette di kale

40 Min

Omelette verdure e formaggio

30 Min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 Min

Uova con purea profumata

30 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Покажи всичко