Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2381.3 mg

Протеин 79.3 g

Калории 4794.8 kJ / 1146 kcal

Мазнини 83.7 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 46.3 g

Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori vegetariani d'inverno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra di cereali e verdure invernali

50 Min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 Std. 10 Min

Pizza di cavolfiore

1 Std. 30 Min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Sformatini di Parmigiano reggiano con verdure

50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Покажи всичко