Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

4.0 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh parsley leaves
    15 g
  • onions halved
    150 g
  • celery stalks
    150 g
  • potatoes peeled, cut into lengths (2 cm)
    250 g
  • carrots
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • stewing steak diced (approx. 2 cm)
    500 g
  • dried bay leaves
    3
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
    1 tsp dried thyme
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt plus extra, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra, to taste
    ½ tsp
  • water
    600 g
  • lemon finely grated zest and juice
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 764 mg
Протеин 29.8 g
Калории 1464.4 kJ / 350 kcal
Мазнини 16.4 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 3.9 g
Въглехидрати 22.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко