Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

4.5 76 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

7 Portionen

Съставки

Wasser und mehr zum Kochen
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Weißkohl (ca. 1,5 kg), siehe Tipp
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Hackfleisch, gemischt
800 g
Rundkornreis
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (ca. 3 x 1 cm)
300 g
Thymian, getrocknet zum Würzen
Kümmel zum Würzen
passierte Tomaten
1000 g
Saure Sahne zum Servieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 766 mg

Протеин 29 g

Калории 2026 kJ / 484 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1u. 15min

Lahmacun-Pizza

2u.

Boeuf Bourguignon

3u. 30min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2u. 45min

Hackbraten XXL

1u. 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1u. 30min

Pizza Diavolo

1u. 30min

Slow Cooking Gua Bao

7u.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3u.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1u. 20min

Покажи всичко