![Vegansk burger Vegansk burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B8CA0A3-8D58-43D9-A2EB-1E834BA97F97/Derivates/EDCCBF93-5A3C-49E3-B4D6-CE86A55117FE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Brød
- 15 g sukker
- 350 g hvetemel, fint
- 140 g vann
-
½
ts tørrgjær
или 5 g fersk gjær, smuldret - 1 ½ ts havsalt
- 1 ts vegetabilsk olje, til smøring
Burger
- 1200 g vann pluss 3 ss
- 1 ½ ts havsalt pluss 1 klype
- 100 g quinoa
- 1 ss linfrø
- 30 g "extra virgin" oliven olje, pluss 1 ss og ekstra for smøring
- 30 g sjalottløk
- 1 hvitløksfedd
- 1 klype malt svart pepper
- 200 g sorte bønner, hele, på boks, skylt og drenert (1 x 400 g boks)
- 10 g brødsmuler, tørket
- 35 g valnøtter
- 20 g tomatpuré
- 2 ts spisskummen, malt
- 2 ts røkt paprikapulver, søtt
-
2 - 3
ts valmuefrø
или sesamfrø, svarte - 4 skiver rød paprika, konservert (по избор)
Montering
- 4 ss ketchup
- 4 - 6 frisésalat, blader
- 8 - 12 skiver tomat
- 1 avokado, bare kjøtt, i skiver eller etter smak (по избор)
- 1 rødløk, delt i ringer eller etter smak (по избор)
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 3222 kJ / 770 kcal
- Белтъци
- 21.7 g
- Въглехидрати
- 112 g
- Мазнини
- 29.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPannekaker av kikerter
Няма оценки
Bønne- og kikertfalafler
Няма оценки
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Няма оценки
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Няма оценки
Linsegrateng med aubergine og squash
Няма оценки
Gresskarterte
Няма оценки
Tortilla med Zucchini og falafel
Няма оценки
Chilli con tempeh
Няма оценки
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Няма оценки
Sterk aubergine med bulgur
Няма оценки
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Няма оценки
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Няма оценки