Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 porsjon

Съставки

bulgurhvete
300 g
vann
1000 g
hvitløksfedd
2
sitron bare skall, ingen hvit marg
1
vårløk trimmet, hvit del delt i biter; grønn del skåret i tynne skiver
4
soyasaus
40 g
mirin
1 ss
sesamolje
1 ss
riseddik
2 ts
malt svart pepper
¼ ts
rårørsukker
1 ts
sambal oelek (se tips)
1 - 2 ts
basilikumblader, ferske
6 kvister
mynteblad, fersk
6 kvister
gresskarfrø stekt (se tips)
40 g
pinjekjerner, ristet
80 g
aubergine delt i tynne skiver (ca. 5 mm)
500 g
olivenolje for drypping
havsalt
1 - 2 ts

Трудност

лесно

Хранене за 1 porsjon

Натрий 1852.5 mg

Протеин 15.6 g

Калории 2353.3 kJ / 560.3 kcal

Мазнини 27.9 g

Фибри 14.8 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 55.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarisk kjøkken 51 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 мин.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Няма оценки

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Няма оценки

Vegansk burger

Vegansk burger

5ч.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Няма оценки

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Няма оценки

Gresskarterte

Gresskarterte

Няма оценки

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Няма оценки

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Няма оценки

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Няма оценки

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Няма оценки

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Няма оценки

Покажи всичко