Moi Moi

5.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 6 portions

Натрий 2327 mg

Протеин 28.2 g

Калории 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Мазнини 57.4 g

Фибри 9.2 g

Наситените мазнини 11.3 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

West African 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kimchi

51ч.

Carrot and Coconut Salad

5 мин.

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 мин.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1ч. 15 мин.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 мин.

Creamy Mushrooms

35 мин.

Egg and Onion

25 мин.

Yam Pottage (Asaro)

35 мин.

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 мин.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 мин.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 мин.

Colourful Quinoa Salad

40 мин.

Покажи всичко