Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 60 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.7 g

Калории 976 kJ / 233 kcal

Мазнини 4.3 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 мин.

Rice Salad with Vegetables

45 мин.

Pease Pudding

13ч. 10 мин.

Coconut and Coriander Chutney

5 мин.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1ч.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 мин.

Cauliflower Stuffed Parathas

45 мин.

Creamy White Beans and Leeks

20 мин.

Red Cabbage

1ч.

Colcannon

35 мин.

Yam Pottage (Asaro)

35 мин.

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1ч. 25 мин.

Покажи всичко