Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 62 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.7 g

Калории 976 kJ / 233 kcal

Мазнини 4.3 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pilau Rice

40 мин.

Stir-fried Vegetables

10 мин.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 мин.

Chapatis

1ч. 30 мин.

Carrot and Coconut Salad

5 мин.

Naan Bread with Onion and Cumin

1ч. 30 мин.

Moi Moi

1ч.

Kashmiri Rice

30 мин.

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 мин.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ч. 15 мин.

Cauliflower Rice

10 мин.

Devilled Eggs

20 мин.

Покажи всичко