Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 62 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.7 g

Калории 976 kJ / 233 kcal

Мазнини 4.3 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jersey Royal Potato Salad

40 мин.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ч. 15 мин.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 мин.

Creamy Leeks

25 мин.

Colourful Quinoa Salad

40 мин.

Rice Salad with Vegetables

45 мин.

Pease Pudding

13ч. 10 мин.

Carrot and Swede Mash

20 мин.

Coconut and Coriander Chutney

5 мин.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1ч.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 мин.

Cauliflower Stuffed Parathas

45 мин.

Покажи всичко