Vegansk eggerøre
TM6 TM5 TM31

Vegansk eggerøre

(Няма оценки)

Съставки

  • 6 vårløk (ca. 100 g), trimmet og delt i fire
  • 1 hvitløksfedd
  • ¼ ts malt sennepspulver
  • ¼ ts gurkemeie, malt
  • ¼ ts spisskummen, malt
  • ¼ ts timian, tørket
  • ¼ ts salt, pluss ekstra til servering
  • ¼ ts malt svart pepper, pluss ekstra til servering
  • 1 ss olivenolje
  • 2 ss vann
  • 70 g rød paprika, fjernet frø og delt i biter (1 cm)
  • 70 g ferske sukkermaiskjerner (se tips)
  • 350 g tofu, fast, delt i terninger (2 cm)
  • 30 g baby spinat, fersk, delt eller revet i biter
  • 6 kvister gressløk, fersk, delt i tynne skiver
  • 20 g sitronsaft, etter smak
  • 4 skiver grovt rugbrød, ristet, til servering
  • 1 avokado, kun kjøtt, skåret i skiver, til servering

Хранене
за 1 porsjon
Калории
1448 kJ / 344.8 kcal
Белтъци
15.8 g
Въглехидрати
20.3 g
Мазнини
20.8 g
Наситените мазнини
2.6 g
Фибри
7.9 g
Натрий
325 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко