Canederli de dorade et son bouillon

Canederli de dorade et son bouillon

4.5 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Le bouillon

1 dorade grise entière (environ 800 g)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 tige de citronnelle fraîche
1 c. à soupe de romarin frais
1000 g d'eau

Les canederli

50 g de parmesan, coupé en morceaux
20 g de lait
100 g de mie de pain
1 c. à soupe de persil frais, équeuté
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour les canederli
le zeste d'un citron jaune râpé
1 pincée de poivre moulu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 691.6 mg

Протеин 95.8 g

Калории 3423.7 kJ / 818.3 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 9.6 g

Въглехидрати 19.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chaud Bouillon ! 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de légumes

40 мин.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 мин.

Gaspacho de courgette au pesto

35 мин.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ч. 15 мин.

Gaspacho

12ч.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Gaspacho concombre et pomme

10 мин.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 мин.

Gaspacho de melon

10 мин.

Soupe de courgette et menthe

35 мин.

Gaspacho de tomate

20 мин.

Покажи всичко