Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

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Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1920 mg

Протеин 20 g

Калории 2918 kJ / 698 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 42 g

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