Malzbier-Bolognese

Malzbier-Bolognese

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Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Möhren in Stücken
100 g
Sellerie in Stücken
100 g
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 - 2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Malzbier
500 g
Tomatenmark
100 g
Ajvar
100 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Nudeln
500 g
Wasser zum Kochen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 870 mg

Протеин 25 g

Калории 2342 kJ / 560 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 63 g

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