Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7 93 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 portions

Съставки

  • olive oil
    20 g
  • onions sliced (1 cm)
    200 g
  • water
    1020 g
  • fine sea salt
    3 - 4 pinches
  • parsnips cut in pieces (2 cm)
    800 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • double cream
    150 g
  • walnut halves roughly chopped
    50 g
  • blue cheese crumbled
    150 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 475.5 mg
Протеин 13.4 g
Калории 2275.9 kJ / 544 kcal
Мазнини 36.8 g
Фибри 11 g
Наситените мазнини 17.1 g
Въглехидрати 44.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко