Преминете към основното съдържание Търсене
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
5.0 5 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Duck with Plums
  • star anise
    1
  • whole coriander seeds
    2 tbsp
  • boiling water
    7 oz
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube
  • red wine vinegar
    3 oz
  • salt
    2 tsp
  • dark muscovado sugar
    4 tbsp
  • duck skin on (3-4.5 lb)
    52 - 70 oz
  • plums halved, pitted
    8
  • fresh bay leaves
    3
Cauliflower Potato Purée
  • cauliflower florets
    14 oz
  • russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
    21 oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ¼ tsp
  • ground nutmeg (по избор)
    1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 54 g
Калории 3617 kJ / 864 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 6.9 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holidays at Home 28 Рецепти
Съединени щати
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(71)

45 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

4.5(6)

1ч. 45 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(198)

45 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(63)

4ч. 20 мин.

Pollo Pibil

4.7(143)

1ч. 30 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

4.4(111)

50 мин.

Chicken Parmesan

4.7(204)

1ч. 10 мин.

Chicken and Mushroom Rice

4.2(44)

30 мин.

Chicken Salad Sandwich

4.7(134)

15 мин.

Chicken and Avocado Arepas

4.1(51)

1ч.

Fragrant Chicken Curry

4.6(133)

1ч.

Baked Chicken Nuggets

4.3(192)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко