Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0 5 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

Duck with Plums

star anise
1
whole coriander seeds
2 tbsp
boiling water
7 oz
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube
red wine vinegar
3 oz
salt
2 tsp
dark muscovado sugar
4 tbsp
duck skin on (3-4.5 lb)
52 - 70 oz
plums halved, pitted
8
fresh bay leaves
3

Cauliflower Potato Purée

cauliflower florets
14 oz
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
21 oz
whole milk
8 ½ oz
unsalted butter diced
1 oz
salt to taste
1 - 1 ¼ tsp
ground nutmeg (по избор)
1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 54 g

Калории 3617 kJ / 864 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holidays at Home 28 Рецепти
Съединени щати

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Slow Cooked White Chicken Chili

2ч. 10 мин.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Sticky Sesame Chicken

40 мин.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 мин.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1ч. 20 мин.

Classic Diner Burger

25 мин.

Chicken Marsala

40 мин.

Salisbury Steak TV Dinner

1ч.

Hoisin Pork Bowl

45 мин.

Southern Fried Chicken

50 мин.

Покажи всичко