Преминете към основното съдържание Търсене
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
5.0 5 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Duck with Plums
  • star anise
    1
  • whole coriander seeds
    2 tbsp
  • boiling water
    7 oz
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube
  • red wine vinegar
    3 oz
  • salt
    2 tsp
  • dark muscovado sugar
    4 tbsp
  • duck skin on (3-4.5 lb)
    52 - 70 oz
  • plums halved, pitted
    8
  • fresh bay leaves
    3
Cauliflower Potato Purée
  • cauliflower florets
    14 oz
  • russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
    21 oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ¼ tsp
  • ground nutmeg (по избор)
    1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 54 g
Калории 3617 kJ / 864 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 6.9 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holidays at Home 28 Рецепти
Съединени щати
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(47)

40 мин.

Chimichurri Roast Chicken

4.9(29)

1ч. 20 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4ч. 20 мин.

Cochinita Pibil

4.6(17)

4ч.

Creole Style Jambalaya

4.6(86)

1ч. 10 мин.

Asian Stir Fry with Noodles

4.3(102)

1ч. 5 мин.

BBQ Pulled Chicken

4.4(88)

40 мин.

Chicken and Rice Patties

4.1(21)

1ч.

Chicken and Peach Flatbreads

4.6(10)

35 мин.

Boeuf Bourguignon

4.7(46)

11ч. 25 мин.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

4.5(33)

2ч. 55 мин.

 Покажи всичко