![Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C6B162D-43E7-4A9B-8690-3F873A07ED29/Derivates/8c3d147476edb2b5c5bff8a3078db5837861a5a7.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Lamb
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 52 - 70 oz leg of lamb, bone in (3.25-4.5 lbs)
- fine sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 garlic cloves, sliced
- vegetable oil, to brush
Mint Sauce
- ½ oz fresh mint, leaves only
- 4 ½ oz apple cider vinegar
- 1 ½ oz sugar
Vegetables
- 18 oz water
- 28 oz Yukon gold potatoes, halved or quartered if large
- salt, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 21 oz butternut squash, peeled, diced (1 in.)
- 12 oz fresh broccolini, trimmed, halved lengthwise
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2614 kJ / 624 kcal
- Белтъци
- 37 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 34 g
- Фибри
- 6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Shawarma Bowl
1 godz.
Chicken Garam Masala
50min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Baked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Chicken Salad Sandwich
15min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 godz. 30 min
Asian Sloppy Joes
1 godz. 50 min