Pastrami

Pastrami

5.0 7 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 22ч. 30 мин.
6 portions

Съставки

  • corned beef (approx. 3.5 lbs)
    1 package
  • water divided, plus extra to cover and soak
    44 oz
  • kosher salt
    1 ½ oz
  • whole black peppercorns
    1 oz
  • coriander seed
    ½ oz
  • mustard seed
    ½ oz
  • light brown sugar
    ½ oz
  • dehydrated garlic
    ½ oz
  • dried minced onions
    ½ oz
  • paprika
    1 tbsp
  • liquid smoke
    2 oz
  • water if necessary to restore liquid in pan
    16 oz

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2912.9 mg
Протеин 49 g
Калории 3292 kJ / 786.8 kcal
Мазнини 60.4 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 24 g
Въглехидрати 10.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко