Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

2.8 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • squid rings
    300 g
  • lemon zest (no white pith) and juice
    ½
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil plus 1 tablespoon extra to fry
    15 g
  • smoked paprika
    2 tsp
  • leek trimmed, white part only, cut into slices
    350 g
  • capsicum deseeded and cut into slices
    350 g
  • doongara rice brown (see Tips)
    150 g
  • Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
    2 tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • water plus 2 tablespoons to fry
    500 g
  • pipis
    500 g
  • fresh basil leaves only, to garnish
    2 sprigs
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 422.5 mg
Протеин 25.5 g
Калории 1312.5 kJ / 315 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 5.8 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 30.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко