Mutton Peratal

Mutton Peratal

4.7 15 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
white dhal (ulunthu)
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
cloves
6
star anise
2
cardamom seeds only
6
cinnamon stick
1
cooking oil
50 g
onions sliced thinly
200 g
curry leaves deveined
5 sprigs
mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)
1500 g
coconut milk
190 g
water
60 g
ginger garlic paste (see tip)
80 g
chilli powder
40 g
meat curry powder
15 g
fennel powder
2 tsp
cumin powder
2 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
2 tsp
potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)
350 g
fresh coriander
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 448 mg

Протеин 67 g

Калории 2836 kJ / 678 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deepavali Festive Delights 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30 мин.

Sri Lankan Red Beef Curry

1ч. 35 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ч.

Beef and feta koftas

1ч. 30 мин.

Pork Adobo

55 мин.

Tandoori chicken pizza

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

1ч. 30 мин.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ч. 20 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

50 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Покажи всичко