Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 porciones

Съставки

Rollo de seitán

100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
15 g de puré de tomate
30 g de salsa de soya
100 g de frijoles enlatados escurrido
30 g de perejil
200 g de harina de trigo
1100 g de agua
½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
10 g de albahaca
60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
40 g de pan molido
1 huevo

Arroz con champán

30 g de aceite para freír
2 dientes de ajo
30 g de echalote
500 g de agua
500 g de champán

500 g de vino blanco, o sparkling white wine
1 cdita de sal
1 pizca azafrán en polvo
350 g arroz
50 g de nuez pecana
50 g de chip de plátano deshidratado
1 cda de cebollín picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1319.8 mg

Протеин 54.3 g

Калории 4121.4 kJ / 985 kcal

Мазнини 28.4 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 107.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Hamburguesas

45 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Crumble estilo indio

1 h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 h 30 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Noodles con ejotes

40 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Покажи всичко