Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 porciones

Съставки

Rollo de seitán

100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
15 g de puré de tomate
30 g de salsa de soya
100 g de frijoles enlatados escurrido
30 g de perejil
200 g de harina de trigo
1100 g de agua
½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
10 g de albahaca
60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
40 g de pan molido
1 huevo

Arroz con champán

30 g de aceite para freír
2 dientes de ajo
30 g de echalote
500 g de agua
500 g de champán

500 g de vino blanco, o sparkling white wine
1 cdita de sal
1 pizca azafrán en polvo
350 g arroz
50 g de nuez pecana
50 g de chip de plátano deshidratado
1 cda de cebollín picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1319.8 mg

Протеин 54.3 g

Калории 4121.4 kJ / 985 kcal

Мазнини 28.4 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 107.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Latkes de papa

Latkes de papa

45 мин.

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Няма оценки

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 мин.

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

1ч. 15 мин.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Няма оценки

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Няма оценки

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 мин.

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1ч. 10 мин.

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 мин.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Няма оценки

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

1ч. 5 мин.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Няма оценки

Покажи всичко