![Barbacoa de hongos Barbacoa de hongos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24FE156E-65BA-4960-B543-319628A31EA5/Derivates/135B03DC-7A08-4EA5-B440-578FAD099291.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salsa para acompañar
- 5 g de chile serrano, en trozos
- 340 g de jitomate guaje, en trozos
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
Barbacoa de hongos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 90 g de cebolla, en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 400 g de setas, cortadas en tiras
- 300 g de hongos portobello, frescos, cortados en tiras
- 1 cucharadita de sal fina
Para servir
- 8 - 10 tortillas de maíz, calientes
- limones, en cuartos
- hojas de cilantro, frescas, picadas (al gusto)
- cebolla, picada (al gusto)
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1345 kJ / 321 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 38 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 7 g
- Натрий
- 1206 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasaña vegetariana
1 godz.
Curry indio de verduras
40min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Tarta de papas y champiñones
1 godz. 20 min
Tostadas veganas
25 min
Parmentier de setas
1 Std. 10 Min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 godz. 20 min
Risotto de granada, queso azul y brandy
45min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55 Min
Falafel de zanahoria
30 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 godz.
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2 Std. 30 Min