Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 21 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 unidades

Съставки

Marinada
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de jarabe de agave
  • 200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)
Torta de verduras
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 120 g de calabacín en trozos
  • 80 g de cebolleta en trozos
  • 20 g de harina de maíz
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 40 g de harina de trigo
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de aceite de oliva
Montaje
  • 4 panecillos de hamburguesa
  • 10 - 15 hojas de rúcula
  • 50 g de brotes germinados (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 unidad

Протеин 20 g
Калории 2103 kJ / 504 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко