Las burbujas nos hacen vibrar de placer como aperitivo y durante nuestras veladas festivas: ¿por qué no hacer recetas con Champán, Cava, Prosecco, Espumoso o Seco..? Su efervescencia aporta un toque de ligereza a las salsas. Como acompañamiento de una receta de pescado, marisco, carne o aves, o incluso en un postre, siempre aportará un toque de glamour a sus platos. No hace falta esperar a las fiestas o a un acontecimiento especial. Cada cena con amigos es una ocasión para celebrar y sorprenderlos con un plato extraordinario.
Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas
3ч. 40 мин.
Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán
1ч. 30 мин.
Caldo de mariscos al champán
1ч. 5 мин.
Aperitivo de arándanos y canapés de camarones
5ч.
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 мин.
Wellington de cerdo con duxelles de chicharos
1ч. 15 мин.
Rodaballo en salsa de champagne
40 мин.
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1ч. 45 мин.
Creme Brulee de champán y soletas rosas
3ч.
Bizcocho de cava y uvas
4ч. 30 мин.
Pastel de crema y champán
55 мин.
Sorbete de champán y toronja
8ч. 15 мин.
Hugo Spritz
25ч. 10 мин.
Champagne con gelatina
4ч. 30 мин.
Perlas de uva Concord con champán
40 мин.
