Roastbeef mit Senfkruste

4.2 53 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 Portionen

Съставки

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 760 mg

Протеин 48 g

Калории 2143 kJ / 512 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 7 g

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