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Soupe au chou et aux petits farcis
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
300 g de blanc de volaille, haché300 g de viande de veau dénervée, en morceaux hachée
-
1 œuf
-
400 g de chou frisé kale
-
20 g d'huile neutre
-
160 g blanc de poireau coupé en rondelles (1-2 cm)
-
50 g de céleri branche coupé en rondelles (1-2 cm)
-
100 g de navet coupé en morceaux (1-2 cm)
-
140 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
20.3 g
Калории
900 kJ /
215 kcal
Мазнини
11.8 g
Фибри
6.3 g
Въглехидрати
7.8 g
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Soupes d'hiver
10 Рецепти
Франция
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