Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5 84 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1 ½
piece fresh ginger peeled
6 cm
garlic clove
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
2
fresh coriander stems and leaves
4 sprigs
lemon juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
120 g
sea salt
2 pinches
hot water
1500 g
fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
4
bok choy cut into wedges
150 g
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
dried udon noodles
180 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3778.4 mg

Протеин 105.5 g

Калории 5321.5 kJ / 1271.9 kcal

Мазнини 72.7 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 53.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Complete layered meals 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 мин.

Garlic prawns

25 мин.

Creamy spinach salmon with couscous

20 мин.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1ч. 45 мин.

Prawns with coriander coconut rice

35 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Tom kha prawns

25 мин.

Steamed fish with green mash

50 мин.

Salmon en croute

50 мин.

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Mussels in white wine and cream sauce

45 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Покажи всичко