Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 217.4 mg

Протеин 69.1 g

Калории 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Мазнини 71.4 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 30.7 g

Въглехидрати 5.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати

Weekend Meals 16 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28ч. 20 мин.

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4ч.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2ч. 50 мин.

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

1ч. 5 мин.

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

55ч.

Peach Glazed Ham

Peach Glazed Ham

1ч. 15 мин.

Pozole Verde

Pozole Verde

2ч.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 мин.

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1ч. 5 мин.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3ч. 10 мин.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 мин.

Florentine Meatballs and Linguine

Florentine Meatballs and Linguine

Няма оценки

Покажи всичко