Преминете към основното съдържание Търсене
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.7 7 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 217.4 mg
Протеин 69.1 g
Калории 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Мазнини 71.4 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 30.7 g
Въглехидрати 5.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати
Weekend Meals 16 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1ч. 40 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1ч. 40 мин.

Korean Beef Bowl

4.6(62)

1ч.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

4.5(78)

45 мин.

Chicken with Nectarine Salsa

4.5(11)

1ч.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0(5)

2ч.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.4(5)

15 мин.

Cider Chicken Stew

3.0(2)

1ч. 40 мин.

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6ч. 30 мин.

Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.3(4)

45 мин.

Tuscan Peppered Beef

5.0(5)

1ч. 30 мин.

Buffalo Chicken Wings

5.0(3)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко