Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 217.4 mg

Протеин 69.1 g

Калории 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Мазнини 71.4 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 30.7 g

Въглехидрати 5.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Рецепти
Съединени щати

Weekend Meals 16 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chutney Chicken

30 мин.

Chicken Tacos

1ч. 10 мин.

Pork Gyros with Tzatziki

15 мин.

Soy Poached Chicken

50 мин.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Chicken and Dumplings

45 мин.

Chicken Enchiladas

40 мин.

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50 мин.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ч. 30 мин.

Turkey Chili

45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Покажи всичко