Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.4 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1445.8 mg

Протеин 20.8 g

Калории 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 32.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Texas Road Trip 19 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chutney Chicken

30 мин.

Chicken Tacos

1ч. 10 мин.

Pork Gyros with Tzatziki

15 мин.

Soy Poached Chicken

50 мин.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Chicken and Dumplings

45 мин.

Chicken Enchiladas

40 мин.

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50 мин.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ч. 30 мин.

Turkey Chili

45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Покажи всичко