![Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154490.jpg)
Съвместими версии
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salmon, carrots and beans
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut in pieces (approx. 2 mm)
- 250 g flat green beans, cut in halves
Mango sauce
- 250 g mango, flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g cream, min. 30% fat
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2144 kJ / 513 kcal
- Белтъци
- 37 g
- Въглехидрати
- 18 g
- Мазнини
- 28 g
- Фибри
- 4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFish curry
35min
Trout with hollandaise sauce
50 Min
Black-eyed bean stew with whole squid
5 godz. 15 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 Std.
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Няма оценки
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Gochujang seafood risotto
1 Std.
Miso fish with green beans and chickpea puree
3 Std.
Sesame salmon and pea soup
1 Std.
Tuna stew with potatoes
40 Min