Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (по избор) leaves only, to garnish
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 37 g

Калории 2144 kJ / 513 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Brak ocen

Black-eyed bean stew with whole squid

5 godz. 15 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

IDB2024

2 godz.

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Gochujang seafood risotto

1 godz.

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 godz.

Sesame salmon and pea soup

1 godz.

Tuna stew with potatoes

40 min

Покажи всичко