Yiayia's Pastitsio

Yiayia's Pastitsio

4.4 201 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Pasta

feta cheese crumbled
100 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
dry bucatini pasta
250 g
egg whites lightly beaten
2

Meat sauce

brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
40 g
stock paste (see Tips)
2 tsp
red wine
100 g
sugar
1 tsp
ground cinnamon (optional)
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
110 g
beef mince
900 g
dried bay leaf
1
whole clove
1
cinnamon quill
1

White sauce

unsalted butter cut into pieces
100 g
plain flour
150 g
milk
1000 g
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
egg yolks
2
breadcrumbs
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 991.3 mg

Протеин 38.8 g

Калории 3435.8 kJ / 821.2 kcal

Мазнини 48.4 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 22.6 g

Въглехидрати 54.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Tray bakes in cast iron 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ч. 15 мин.

Ricotta gnocchi

2ч.

Korean chicken cheese tteokbokki

30 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ч. 5 мин.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ч. 25 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1ч.

Rice salad with warm mustard dressing

1ч. 40 мин.

Black rice pudding

25ч. 5 мин.

Alpine macaroni with apple sauce

45 мин.

Покажи всичко