Устройства и аксесоари
Yiayia's Pastitsio
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 portions
Съставки
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
991.3 mg
Протеин
38.8 g
Калории
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Мазнини
48.4 g
Фибри
3.6 g
Наситените мазнини
22.6 g
Въглехидрати
54.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоMediterranean seafood rice with chorizo
1ч. 5 мин.
Risotto with lemon, thyme and feta
30 мин.
Creamy pistachio pasta
40 мин.
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 мин.
Chicken Caesar pasta salad
55 мин.
Baked rice croquettes
1ч. 30 мин.
Chilli mussels with risoni
35 мин.
Pilau rice using rice mode
40 мин.
Squid ink pasta
1ч.
Chicken Caprese pasta salad
25 мин.
Black rice pudding
25ч. 5 мин.
Nasi tomato (tomato rice)
40 мин.