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Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
Съставки
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Grünkohl dicke Rippen entfernt, in Stücken200 g
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Zwiebel halbiert50 g
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Olivenöl25 g
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Wasser1300 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Kartoffeln festkochend, in Würfeln (2,5 cm)400 g
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Möhren in Scheiben (1,5 cm)300 g
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Steckrüben in Würfeln (1 cm)500 g
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Senf1 geh. TL
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Majoran, getrocknet2 TL
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Pfeffer½ TL
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Mettwurst in Scheiben400 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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