![Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b67624e-d81d-42c1-a819-277f5ec3d972/Derivates/fd3b426f-f334-4620-b5fb-be8c6bd0512b.jpg)
Съвместими версии
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 450 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (3 εκ.), χωρίς κοτσάνια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 120 - 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, ή περισσότερες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη αν θέλετε
(по избор)
или ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (по избор) - 2 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 3 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους (3 εκ.)
- 60 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
или 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1021.2 kJ / 244.1 kcal
- Белтъци
- 7.2 g
- Въглехидрати
- 44 g
- Мазнини
- 6.2 g
- Наситените мазнини
- 0.9 g
- Фибри
- 9.9 g
- Натрий
- 428.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΕύκολη σπανακόπιτα
Brak ocen
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40 min.
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Πρασόρυζο
35 min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 godz.
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Brak ocen