Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 μερίδες

Съставки

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (по избор)
150 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 460 mg

Протеин 13 g

Калории 1787 kJ / 421 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Εύκολη σπανακόπιτα

2ч. 10 мин.

Αλευρόπιτα

50 мин.

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 мин.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 мин.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 мин.

Μανιταροπιτάκια

1ч. 30 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 мин.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 мин.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1ч.

Покажи всичко