Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
15 g di rucola

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 696.4 mg

Протеин 13.8 g

Калории 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 53.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Affettatutto + 112 Рецепти
Италия

Ricette veloci, ogni giorno 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Patate gratinate al formaggio

2 godz.

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 godz. 10 min

Pizza di cavolfiore

1 godz. 30 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Sformatini di Parmigiano reggiano con verdure

50 min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 godz. 10 min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 min

Покажи всичко