Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

Impasto
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 125 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
Condimento
  • 40 g di noci sgusciate
  • 100 g di cicoria i gambi puliti
  • 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 100 g di panna acida (30% di grassi)
    100 g di ricotta fresca
  • 2 - 3 pizzichi di sale a piacere
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
  • 15 g di rucola

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 696.4 mg
Протеин 13.8 g
Калории 1970.3 kJ / 470.9 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 8.8 g
Въглехидрати 53.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко