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Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Wasser150 g
-
Trockenhefe5 g
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Zucker½ TL
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Weizen-Vollkornmehl100 g
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Olivenöl45 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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grüne Salatblätter in Stücken100 g
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rote Paprika in Streifen (1-2 cm)200 g
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Tomaten in Stücken (1-2 cm)150 g
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Salatgurke in Scheiben100 g
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Avocado entsteint, in Würfeln1
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Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Kurkuma, gemahlen1 - 1 ½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Hummus250 g
-
Sonnenblumenkerne geröstet2 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
713 mg
Протеин
13 g
Калории
1735 kJ /
415 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
11 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
56 g
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