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Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter20 g
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Couscous fein200 g
-
Wasser600 g
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Olivenöl1 EL
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Salz1 TL
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200 g Erbsen, TKErbsen, frisch200 g
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rote Paprika in Würfeln (1 cm)80 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Ras el Hanout1 TL
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Brokkoli in Röschen100 g
-
Artischockenherzen in mundgerechten Stücken4
-
Zucchini in Würfeln (1 cm)200 g
-
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft150 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
geschälte Tomate aus der Dose oder frisch, geviertelt200 g
-
Pfeffer2 Prisen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
17 g
Калории
1607 kJ /
380 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
13 g
Въглехидрати
55 g
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