Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Fish fingers

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill fronds only
4 sprigs
seeded wholemeal bread torn into pieces (see Tip)
150 g
ground black pepper to taste
buckwheat flour
40 g
boneless snapper fillets cut into pieces (2 x 8 cm)
500 g
eggs lightly beaten and placed in a shallow bowl
2

Bean and pea smash

canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
frozen green peas
80 g
extra virgin olive oil
15 g
ground black pepper to taste
water
30 g

Yoghurt tartare

natural yoghurt high protein (see Tip)
40 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
¼ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
cornichons
25 g
pickled capers
1 tsp
lemon wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 958 mg

Протеин 165 g

Калории 7420 kJ / 1780 kcal

Мазнини 56 g

Фибри 31 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 135 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1ч. 10 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Tuna nicoise salad (gut health)

1ч. 15 мин.

Tom kha prawns

25 мин.

Tuna sushi rolls

1ч. 25 мин.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 мин.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1ч. 30 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

Open fish burgers

1ч.

Gruyère salmon patties with salad

1ч. 20 мин.

Fragrant whole barbecued fish

2ч. 50 мин.

Fish pie

1ч. 15 мин.

Покажи всичко