Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.7 18 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di porro a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
750 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di pane raffermo a tocchetti
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 57.4 mg

Протеин 7.3 g

Калории 1064 kJ / 254.3 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 33.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby e Too Good To Go 6 Рецепти
Италия

Colori di natura 40 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 38 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harira

40 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Virtù teramane

1 Std.

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Vellutata di mais

20 Min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Zuppa di porri e orzo

45 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Zuppa di patate e mais

55 Min

Покажи всичко