Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 27 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Cavati

300 g farina + q.b. per infarinare
2 uova (da 60 g circa)
50 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Fave

50 g di cipolla
50 g di carota
20 g di gambo di sedano
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di acqua
400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.8 g

Калории 1916 kJ / 458 kcal

Мазнини 6.9 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 75.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domenica in famiglia 10 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

50 мин.

Pasta e fagioli cannellini

40 мин.

Minestra di fave con cicoria

50 мин.

Vellutata di piselli

20 мин.

Crema di zucchine

30 мин.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 мин.

Minestrone

45 мин.

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2ч.

Crema fredda di zucchine

20 мин.

Vellutata di cavolfiore

50 мин.

Salmorejo

15 мин.

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 мин.

Покажи всичко