Gulasch

Gulasch

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Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
600 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
60 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
1000 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser
790 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
Speisestärke
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1606 mg

Протеин 25 g

Калории 1413 kJ / 338 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 20 g

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